Odborná komise ocenila celkem 8 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi ze středních Čech. O tuto prestižní značku se zde letos ucházelo 76 produktů od 20 výrobců. Soutěžilo se v devíti kategoriích, jedna zůstala neobsazena. Nejsilnější zastoupení měly mléčné výrobky, do této kategorie bylo přihlášeno 19 výrobků.
Devátý ročník soutěže o nejlepší regionální zemědělské a potravinářské výrobky odstartoval minulý týden. Za Středočeský kraj se letos přihlásilo 76 výrobků, zvítězit však může jen devět z nich, za každou kategorii pouze jediný výrobek. Vybrat vítěze z tak velkého počtu nebylo vůbec jednoduché. Přihlášené výrobky hodnotila osmičlenná komise tvořená zástupci Ministerstva zemědělství ČR, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy ČR, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR.
Soutěž si za dobu své existence vybudovala renomé a popularita výrobků s puncem „Regionální potravina“ stoupá. Přívlastek regionální se v případě oceněných potravin zúročí hned několikrát. Především se jedná o produkt vyrobený v konkrétním regionu, což je základní podmínka soutěže. Zároveň i podíl místních surovin je stanoven nejméně na 70 procent, hlavní surovina přitom musí být stoprocentně tuzemského původu. Výrobky tím mají pevnou vazbu k regionu, například se může jednat o krajové speciality.
Obliba soutěže stoupá, letos byl největší zájem o mléčné výrobky. V kategorii Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy nebyla cena udělena. Komise navrhla udělit značku Středočeská Regionální potravina 2018 těmto výrobkům:
Masné výrobky tepelně opracované MARTINICKÝ TALIÁN, Ekofarma Počaply s.r.o.
Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy CENA NEBYLA UDĚLENA
Sýry, včetně tvarohu TVAROH Z OBCE OHAŘE TUČNÝ, PROTECO AGRO s.r.o.
Mléčné výrobky ostatní ZÁKYS Z OBCE OHAŘE, PROTECO AGRO s.r.o.
Pekařské výrobky, včetně těstovin CHLÉB KLADENSKÝ KLAS 1150 G, KOMPEK, kombinát pekařské a cukrářské výroby, spol. s r.o.
Cukrářské výrobky, včetně cukrovinek DEZERT ŠVESTÍK, Integrovaná střední škola, Jesenice, Žatecká
Alkoholické a nealkoholické nápoje HUBERTUS SVĚTLÝ LEŽÁK PRÉMIUM – NEFILTROVANÝ, Pivovar Hubertus, a.s.
Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě STAROKOLÍNSKÉ KYSANÉ ZELÍ BÍLÉ, BAŠE A SPOL. s.r.o.
Ostatní VAJEČNÁ POMAZÁNKA, BONECO a.s.
Soutěž Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Státní zemědělský intervenční fond značku spravuje. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let na obalu svého výrobku. V současné době spotřebitelé najdou značku u 419 produktů ze 13 regionů Čech a Moravy. Podrobné informace o soutěži jsou k dispozici na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.
